Кэрри родился в 1962 году в Канаде, в Ньюмаркете (провинция Онтарио) и призвание свое осознал еще в юности, выступая перед одноклассниками - и заставляя их смеяться. В пятнадцать лет Джим начал выступать в "Юк-Юк", известном клубе Торонто, и впоследствии исколесил всю Канаду, а в девятнадцать лет собрал чемоданы и махнул в Лос-Анджелес. Вскоре он стал постоянно выступать в местных клубах и юмористических шоу вместе с известными актерами. После работы с Ричардом Лестером в его "Чур, мое!" (1984) Кэрри приглашен на роль в "Утиной фабрике" (NBC, 1984), ставшей явным провалом продюсера Джея Тарсеса. Кэрри вновь выступает в клубах и получает маленькие роли у Ф.Ф.Копполы в "Пегги Сью вышла замуж" (1986), Джулиена Темпла "Земные девушки доступны" (1989) и в двух лентах режиссера Бадди Ван Хорна с Клинтом Иствудом "Мертвый омут" (1988) и "Розовый кадиллак" (1989). Но возможность проявить свой комедийный талант Кэрри по-настоящему выпала лишь после приглашения в массовку шоу "В живых красках", гдеон стал вскоре постоянным участником. Прорыв к успеху Кэрри совершил хитом "Эйс Вентура: розыск домашних животных" (1994), ставшим непрерывной демонстрацией широкого диапазона комедийных дарований актера. Хотя большинство критиков и проигнорировала фильм, зрители валом валили в кинотеатры и превратили Кэрри в кассового актера. "Маска" (1994), следующий фильм с участием Кэрри, вышедший вскоре после "Эйса", утвердила его в этом звании, собрав в первый уикэнд двадцать миллионов долларов. Кэрри продолжилкассовый успех еще одним хитом, "Тупой и еще тупее", где сыграл второго из заглавных персонажей. Хотя фильм оказался слаб сюжетно и получил смешанные отклики, зрители опять воздали должное комедийному дару Кэрри. Игра актера в "Бэтмене навсегда" (1995) опять получила одобрительные отзывы, на этот раз более заслуженные, хотя как только на экране возле него появился Томми Ли Джонс, Кэрри от тонкого и точного ведения своей роли скатился к привычным ужимкам и прыжкам. 1995 год Кэрри завершил сиквелом"Эйс Вентура: когда зовет природа" (1995), сборы которого в первый же уикэнд составили сорок миллионов долларов. Критики признали Кэрри в 1997 году, когда он попал в номинанты "Золотого глобуса" за сдержанно-комедийную роль аморального адвоката в "Лжец, лжец" (1997). Скандальный развод с первой женой, Мелиссой Уомер, проделал в финансах Кэрри дыру в семь миллионов долларов, а продлившийся десять месяцев второй брак с актрисой Лорен Холли тоже обошелся ему недешево. Однако не стоит плакать о Кэрри: за "Кабельщика" он получил рекордные двадцать миллионов долларов и сорвет куш еще в двадцать миллионов за римейк комедии 1947 года "Тайная жизнь Уолтера Митти".